生産者紹介 - フェッラーリ・イリス&フィリ / Ferrari Iris & Figli
このワイナリーは、1976年にペンソ・カメリーニと妻のイリス・フェッラーリによって設立され、息子のマッシモとロドルフォにもその情熱は引き継がれています。
ブドウ畑は、モンテスクダイオ、ボルゲリ、テラッティコ・ディ・ビッボーナの3つのDOC地区に分かれており、36ヘクタールに及びます。ワイン作りの最も古い畑はモンテスクダイオの“サンタ・ペルペトゥア”で、20世紀初頭には既に高品質のワイン作りに成功しています。
隣接している海がもたらす気候は穏やかで、良質の土壌を育み、最高品質のワインとなるブドウの栽培には不可欠なものとなっています。
品種も多岐に渡り、トスカーナ地方の代表品種・サンジョヴェーゼ、トレッビアーノ、ヴェルメンティーノの他、ポピュラーなメルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドも栽培しています。
■ 白ワイン
NEW 40155 パラディーノ・ビアンコ・ディ・トスカーナ PALADINO Bianco di Toscana '10 750ml |
40018 パラディーノ・ビアンコ・ディ・トスカーナ PALADINO Bianco di Toscana '08 750ml |